प्लास्टिक से भोजन खरीदने का विचार
हम क्या करते हैं
हम क्या करते हैं
हम एक ही समय में दो वैश्विक समस्याओं से निपट रहे हैं: प्लास्टिक प्रदूषण और अत्यधिक गरीबी।
हम ऐसे आयोजन शुरू करते हैं जहाँ घाना, निकारागुआ और भारत के स्थानीय लोग प्लास्टिक की बोतलों से गर्म भोजन का भुगतान कर सकें। साथ ही, उन्हें प्लास्टिक प्रदूषण जैसे पर्यावरणीय मुद्दों के बारे में जागरूक भी किया जाता है ।
सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हम संयुक्त राष्ट्र विकास लक्ष्य 1 (गरीबी उन्मूलन ) और 12 (सतत उत्पादन और उपभोग ) के प्रति समर्पित हैं।
हमारा दृष्टिकोण एक स्व-कार्यशील चक्र बनाना है जिसमें हम एकत्रित प्लास्टिक की बोतलों को नए उत्पादों में परिवर्तित करते हैं और बिक्री के माध्यम से उन्हें उत्पादन श्रृंखला में पुनः एकीकृत करते हैं ।
हम ऐसे करते हैं
हम ऐसे करते हैं
"विश्व स्तर पर सोचें और स्थानीय स्तर पर कार्य करें। "
जेन गुडहॉल का यह उद्धरण हमारे मिशन को बखूबी दर्शाता है। हम वैश्विक समस्याओं से निपटते हैं और उन्हें स्थानीय रूप से अनुकूलनीय समाधानों में बदलते हैं। इस तरह हम अपनी अवधारणा को तीन अलग-अलग महाद्वीपों पर लागू कर चुके हैं।
हमारे आउटरीच देशों निकारागुआ, घाना और भारत में, मासिक कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं जहाँ स्थानीय लोग 20 प्लास्टिक की बोतलों के बदले भोजन प्राप्त कर सकते हैं। प्लास्टिक मुद्रा के रूप में कार्य करता है और स्थानीय टीम द्वारा साइट पर उपलब्ध कराए गए संतुलित भोजन के बदले में दिया जाता है।
हम प्लास्टिक को एक मूल्य प्रदान करके प्लास्टिक प्रदूषण के समाधान में योगदान देते हैं। इस प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, हम एकत्रित प्लास्टिक को सुंदर और उपयोगी उत्पादों में संसाधित करते हैं। निकारागुआ से हमारा पहला उत्पाद स्थानीय सर्फ समुदाय के लिए एक सर्फ कंघी है। घाना में, हम पुनर्चक्रित पाउच और सूती कपड़ों से हस्तनिर्मित आउटडोर कंबल बनाते हैं।
साथ ही, हम अपने आयोजन के लिए और अपसाइक्लिंग फैक्ट्री में नौकरियां पैदा करके स्थानीय लोगों को शामिल करते हैं।
लेकिन हमारे लिए, समाधान केवल रीसाइक्लिंग तक ही सीमित नहीं है। हमारा मानना है कि प्लास्टिक के अधिक सचेत उपयोग के लिए शिक्षा और जागरूकता बढ़ाना दीर्घकालिक बदलाव की कुंजी है। हम एक-दूसरे से सीखना चाहते हैं और समुदाय के साथ संवाद करना चाहते हैं।
हम ऐसा क्यों करते हैं?
हम ऐसा क्यों करते हैं?
प्लास्टिक से भोजन खरीदने का विचार निकारागुआ में तब आया जब हमने अपनी आँखों से देखा कि वहाँ के स्थानीय लोग किस प्रकार प्लास्टिक से भोजन खरीदते हैं।
हम रोज़ाना कई चुनौतियों से जूझते हैं । हम न केवल प्लास्टिक प्रदूषण की स्पष्ट समस्या से जूझ रहे थे, बल्कि भारी गरीबी और बेरोज़गारी से भी जूझ रहे थे। हमें जल्द ही एहसास हो गया कि प्लास्टिक स्थानीय लोगों के जीवन के लिए सबसे बड़ा ख़तरा नहीं है। हम चुपचाप खड़े नहीं रह सकते थे और हमने कार्रवाई शुरू कर दी।
हम कहाँ सक्रिय हैं
हम कहाँ सक्रिय हैं
" हमने देशों को नहीं चुना, उन्होंने हमें चुना। "
हमारी गतिविधियाँ घाना, निकारागुआ और भारत में केंद्रित हैं। प्रत्येक देश के स्थानीय लोगों ने इस अवधारणा को अपने देश में लागू करने के लिए हमसे संपर्क किया क्योंकि उन्हें शुरू से ही विश्वास था कि यह उनके समुदायों में कारगर होगी। आज तक, हमें अन्य देशों से भी कई अनुरोध प्राप्त हुए हैं, लेकिन तीनों मौजूदा स्थानों पर संगठन को पेशेवर बनाने के लिए, हमने अगले 3 वर्षों के लिए अपने कार्य को निकारागुआ, घाना और भारत तक सीमित रखने का निर्णय लिया है।
लेकिन यदि आप इस विचार को अपने समुदाय में लागू करना चाहते हैं - तो ऐसा करें!
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भारत
प्लास्टिक की समस्या पर प्रकाश डालना
हम मुंबई के भांडुप की झुग्गी-झोपड़ियों में सक्रिय हैं, जहाँ हम ऐसे कार्यक्रम आयोजित करते हैं जहाँ स्थानीय लोग प्लास्टिक की बोतलों से गर्म भोजन का भुगतान कर सकते हैं। हम अधिक टिकाऊ कचरा प्रबंधन के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए कार्यशालाओं का आयोजन करते हैं।
वैश्विक समस्याओं के स्थानीय समाधान खोजना
भारत में कचरा निपटान और पुनर्चक्रण का बुनियादी ढाँचा पहले से ही सुदृढ़ है। हालाँकि, भांडुप के झुग्गी-झोपड़ियों में रहने वालों के पास इसकी पहुँच बहुत कम है और प्लास्टिक कचरा जमा होता जा रहा है। हम वर्तमान में अपनी स्थानीय अपसाइक्लिंग फैक्ट्री स्थापित करने की प्रक्रिया में हैं, जहाँ हम प्लास्टिक कचरे से आभूषण, बर्फ खुरचने वाले उपकरण, मोबाइल फोन कवर आदि जैसे नए उत्पाद बनाते हैं।
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निकारागुआ
प्लास्टिक की समस्या पर प्रकाश डालना
हमारे कार्यक्रमों के माध्यम से, जिनमें स्थानीय लोग गर्म भोजन के लिए प्लास्टिक की बोतलों का आदान-प्रदान करते हैं, हम एल एस्टिलरो के आसपास के समुदायों को प्लास्टिक का सचेत रूप से उपयोग करने में सक्षम बनाते हैं और मनोरंजक कार्यशालाओं के माध्यम से उन्हें प्लास्टिक प्रदूषण के परिणामों के प्रति संवेदनशील बनाते हैं।
प्लास्टिक के लिए एक चक्रीय अर्थव्यवस्था का निर्माण
चूँकि निकारागुआ में प्लास्टिक रीसाइक्लिंग के लिए पर्याप्त बुनियादी ढाँचा नहीं है, इसलिए "बाय फ़ूड विद प्लास्टिक" ने इस क्षेत्र में पहला कारखाना स्थापित किया है जहाँ प्लास्टिक की बोतलों को नए उत्पादों में अपसाइकल किया जाता है। हम इन उत्पादों को उत्पादन श्रृंखला में पुनः एकीकृत करके उन्हें आत्मनिर्भर बना सकते हैं। इस प्रकार, हम एक स्थायी चक्र बनाना चाहते हैं और समुदायों के लिए नए रोज़गार और अवसर पैदा करना चाहते हैं।
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घाना
प्लास्टिक की समस्या पर प्रकाश डालना
घाना में, हम एल्मिना के स्कूलों और दूरदराज के इलाकों में कार्यक्रम आयोजित करते हैं। हम न केवल प्लास्टिक की बोतलें, बल्कि पाउच भी स्वीकार करते हैं, क्योंकि इस क्षेत्र में ये बहुत आम हैं।
वैश्विक समस्याओं के स्थानीय समाधान खोजना
हम वर्तमान में एल्मिना स्थित अपने स्थानीय अपसाइक्लिंग कारखाने में प्लास्टिक कचरे की छंटाई और कतरन कर रहे हैं। अपने सहयोगी ट्रैशी बैग्स के साथ मिलकर, हम इन पाउच का उपयोग हाथ से सिले हुए उत्पाद, जैसे बाहरी कंबल और अन्य यात्रा संबंधी सामान बनाने में कर सकते हैं। हम वर्तमान में अपनी इंजेक्शन मोल्डिंग मशीन के लिए धन जुटाने पर काम कर रहे हैं ताकि भविष्य में हम कठोर प्लास्टिक का भी प्रसंस्करण कर सकें।
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स्विट्ज़रलैंड
प्लास्टिक की समस्या पर प्रकाश डालना
हम ज्यूरिख स्थित अपने मुख्यालय से सभी वैश्विक गतिविधियों को सुगम बनाते हैं और समन्वय करते हैं।
वैश्विक समस्याओं का समाधान खोजना
साझेदारियों के माध्यम से, हम इस दुनिया को एक बेहतर जगह बनाने के समाधान खोजते हैं। स्विट्ज़रलैंड स्थित हमारी टीम एक वैश्विक धन उगाहने की रणनीति का प्रबंधन करती है और चैरिटी कार्यक्रमों का आयोजन करती है। हम "प्लास्टिक से खाना खरीदें" को आर्थिक रूप से सुरक्षित बनाने के लिए फ़ाउंडेशन और कंपनियों के साथ अपने संबंधों को बनाए रखते हैं और उनका विस्तार करते हैं।
प्लास्टिक के लिए एक चक्रीय अर्थव्यवस्था का निर्माण
पुनर्चक्रित उत्पादों से धन कमाने के लिए विपणन और बिक्री के अवसर प्रदान करके, हमारा लक्ष्य प्लास्टिक से भोजन खरीदने को दीर्घकालिक रूप से स्थिर बनाना है।
हमारी अवधारणा फल दे रही है
जानें कि हमने अब तक कितना प्रभाव डाला है। बचाए गए प्लास्टिक कचरे, सृजित नौकरियों और वितरित भोजन के बारे में विवरण यहाँ पाया जा सकता है।
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प्लास्टिक से भोजन खरीदें इंडिया एसोसिएशन
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